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Deux nouveaux fromages biologiques sont nés

25 janvier 2011 - Par Marie-Josée Turcotte

Deux nouveaux fromages biologiques sont nés

La fromagerie québécoise L’Ancêtre a innové en lançant dernièrement deux nouveaux fromages biologiques : le Brie et le Chèvre. Ceux-ci ne contiennent aucun agent de conservation, ni substance laitière modifiée (OGM). De plus , les vaches laitières et chèvres bio ne reçoivent pas d’hormones de croissance, ni d’antibiotiques, et leur rythme de vie est respecté.

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